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SUJET : mmmmm le chocolat

mmmmm le chocolat il y a 10 ans 2 mois #7

Sébatien Casterman se demande:

"Est-ce que tu t'es bien amusé à faire le chocolat?"

Sam : "Est-ce que le chocolat est bon?"

Mr Gregory s'empresse de demander:

"Peux-tu nous dire d'où vient le chocolat?"
"Comment as-tu fait pour réaliser ce dessert qui semble si bon? Quelle est la recette?" :)
Dernière édition: il y a 10 ans 2 mois par Grégory Coart.
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mmmmm le chocolat il y a 10 ans 2 mois #11

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Bonjour Sébastien, Sam et Mister Grégory (les plus gourmands :lol:

Oui je me suis bien amusé à faire le chocolat. Et quand nous l'avons goûté, nous l'avons trouvé très bon !

D'où vient le chocolat : il vient des fèves de cacao. Pour en faire, nous devons casser la coque d'une fève et nous avons pu goûter cette fève. C'était bof. Ensuite, nous avons fait cuire les fèves. APrès, nous avons vu que c'était plus facile d'enlever la coque après la cuisson. Nous les avons donc toutes enlevées. Et nous avons gardé l'intérieur des fèves et jeté les coques.

Ensuite, nous avons écrasé chaque fève dans un mortier : un mortier ressemble à un pot en pierre avec une sorte de massue qui écrase les fèves en tournant. Ce n'était pas si facile. Ensuite, la poudre de cacao a été donnée à la madame. Cette poudre a été mélangée avec du beurre de cacao pour obtenir un chocolat plus liquide dans une machine.

Ensuite, nous avons chacun choisi un moule avec une forme et nous avons rempli ces formes avec le chocolat liquide. Nous avons mis d'autres choses dans le chocolat liquide. Moi j'ai choisi d'y mettre des smarties et des oreos écrasés dans mon mortier et des granulés de couleurs. APrès, les moules ont été mis au frigo. Nous sommes revenus 2 heures plus tard, notre chocolat était prêt !
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